OLIVEGAR STEAK BEER

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Aberto

Mais Vendidos

Supreme

Supreme

R$ 39,50
Intense

Intense

R$ 41,50
Cooper

Cooper

R$ 36,50

Promoções

Napoli

Pão de brioche selado, hamburguer 200g grelhado, queijo mozarella, creme de ricota, tomate seco e manjericão.
R$ 36,50

Lanches Gourmet

Burguer

Hambúrguer artesanal grelhado 200g e queijo cheddar.
R$ 23,50

Cowboy

Hambúrguer artesanal grelhado 200g, queijo cheddar e bacon.
R$ 28,50

Salad

Hambúrguer artesanal grelhado 200g, queijo cheddar, bacon, alface, tomate e cebola roxa.
R$ 29,50

American Melt

Pão australiano selado, hamburguer 200g grelhado, american cheese, farofa de bacom e cebola caramelizada.
R$ 35,50
Brutus

Brutus

Hambúrguer artesanal grelhado 200g, queijo cheddar, bacon, picles, aneis de cebola e molho BBQ com chipotle.
R$ 36,50
Cooper

Cooper

Hambúrguer artesanal grelhado 200g, queijo cheddar, catupiry, alho frito, bacon, rúcula, tomate e cebola roxa.
R$ 36,50
Supreme

Supreme

Hambúrguer artesanal grelhado 200g, queijo cheddar, provolone empanado, bacon, rúcula, tomate e cebola roxa.
R$ 39,50
Intense

Intense

Hambúrguer artesanal grelhado 200g, queijo brie, bacon, rúcula e geleia de pimenta.
R$ 41,50

A La Carte

Salmão ao creme de alho poró e parmesão

salmão grelhado na manteiga de garrafa, coberto por molho de queijo parmesão e alho poró salteado, acompanhado de arroz branco e batata frita
A partir R$ 119,90

Salmão al limone

salmão grelhado na manteiga de garrafa, coberto por redução de creme de leite fresco, suco de limão siciliano, acompanhado de arros com brócolis, palmito e batata frita
A partir R$ 119,90

Camarão á olivegar

camarão a milanesa, sobre um arroz cremoso com presunto, bacon e ervilha, queijo mozarela e parmesão, batata palha, acompanhado de batata frita
A partir R$ 139,90

Parmegiana de Carne

Filé mignon á milanesa ao molho de tomate, gratinado com queijo mussarela e queijo parmesão, acompanha arroz branco e batata frita.
A partir R$ 60,90

Paulista

Filé mignon grelhado na manteiga com alho laminado, acompanha arroz com alho e bacon e batata frita.
A partir R$ 57,90

Portuguesa

Filé mignon grelhado na manteiga com brócolis, palmito, ervilha, acompanha arroz com legumes e batata frita.
A partir R$ 62,90

Suíço

Filé mignon grelhado ao molho de queijos, acompanha arroz com legumes e batata frita.
A partir R$ 62,90

Imperial

Filé de frango grelhado com catupiry, alho frito, legumes na manteiga, acompanha arrox branco e batata frita
A partir R$ 47,90

Parmegiana de Frango

Filé de frango á milanesa ao molho de tomate, queijo mussarela gratinada e queijo parmesão, acompanha arroz branco e batata frita.
A partir R$ 49,90

Tilápia a Jardineira

Tilápia, brócolis, vagem, milho, ervilha, cenoura, pimentões, palmito, acompanha arroz branco e batata frita.
A partir R$ 57,90

Tilápia a Parmegiana

Tilápia á milanesa coberto com molho de tomate, queijo mussarela gratinado, acompanha arroz branco e batata frita.
A partir R$ 57,90

Tilápia ao Molho de Camarão

Tilápia coberto com molho de camarão, acompanha arroz branco e batata frita.
A partir R$ 119,90

Salmão

Salmão grelhado com legumes na manteiga, acompanha arroz branco e batata frita.
A partir R$ 119,90

camarão a grega

camarão a milanesa, servido sobre arroz a grega, coberto por molho de tomate e gratinado com queijo mozarela e parmesão, batata palha, acompanhado de batata frita
A partir R$ 129,90

Camarão Alho e azeite

Camarão com alho e azeite, acompanha arroz com legumes e batata frita.
A partir R$ 129,90

Chiclete de Camarão

Camarão com queijo mussarela, catupiry e queijo gratinado, acompanha arroz e batata frita.
A partir R$ 139,90

Paris

medalhão de file mignon grelhado, coberto por molho clássico francês de redução de creme de leite fresco, moutard Dijon e moutard a l'ancienne, acompanhado de arroz branco e batata frita.
A partir R$ 104,90

Australiano

Medalhão de file mignon grelhado, sobre molho cremoso de palmito e champignon paris e parmesão, finalizado com molho roti, acompanhado de arroz branco e batata frita
A partir R$ 119,90

Italiano

medalhão de file mignon grelhado, coberto de molho cremoso de gorgonzola, finalizado com cebola crispy e batata rustica com ervas, acompanha arroz branco
A partir R$ 119,90

Barcelona

file de frango a milanesa, coberto por fondue de queijo e parmesão gratinado, acompanhado de arroz branco e batata frita
A partir R$ 99,90

Porções

Cupim com queijo gratinado

Acompanha: mandioca cozida, farofa, vinagrete e molho.
A partir R$ 49,90

Alcatra baby beef

Acompanha: mandioca cozida, farofa, vinagrete e molho.
A partir R$ 45,90

Parrilla

cupim, contra-file, alcatra e linguiça cuiabana
Acompanha: mandioca cozida, farofa, vinagrete e molho.
A partir R$ 129,90

File mignon grelhado com catupiry e queijo gratinado

Acompanha: mandioca cozida, farofa, vinagrete e molho.
A partir R$ 65,90

Cupim

Acompanha: mandioca cozida, farofa, vinagrete e molho.
A partir R$ 44,90

Maminha na Manteiga

Acompanha: mandioca cozida, farofa, vinagrete e molho.
A partir R$ 45,90

Fraldinha na Mostarda com Alho Frito

Acompanha: mandioca cozida, farofa, vinagrete e molho.
A partir R$ 99,90

Contra Filé novilha jovem

Acompanha: mandioca cozida, farofa, vinagrete e molho.
A partir R$ 49,90

Tabua de Carne Mista

Cupim, contra filé, alcatra.
Acompanha: mandioca cozida, farofa, vinagrete e molho.
A partir R$ 114,90
Picanha maturatta

Picanha maturatta

Acompanha: mandioca cozida, farofa, vinagrete e molho.
A partir R$ 59,90

Filé Mignon Grelhado com Catupiry e Alho Frito

Acompanha: mandioca cozida, farofa, vinagrete e molho.
A partir R$ 62,90

T-Bone Angus

Acompanha: mandioca cozida, farofa, vinagrete e molho.
A partir R$ 114,90

Prime Rib Angus

Acompanha: mandioca cozida, farofa, vinagrete e molho.
A partir R$ 114,90

Bife de Chorizo Angus

Acompanha: mandioca cozida, farofa, vinagrete e molho.
A partir R$ 59,90

Bife Ancho Angus

Acompanha: mandioca cozida, farofa, vinagrete e molho.
A partir R$ 67,90

shoulder steak (raquete)

Acompanha: mandioca cozida, farofa, vinagrete e molho.
A partir R$ 49,90

Aperitivos

Batata com catupiry, queijo gratinado e bacon

batata com queijo gratinado e bacon
A partir R$ 37,90
Tabua de Frios

Tabua de Frios

Presunto, queijo mussarela, queijo provolone, salame, palmito, azeitona verde, azeitona preta, ovo de codorna.
A partir R$ 53,90

Batata Frita

A partir R$ 23,90

Batata Rústica

A partir R$ 25,90

Batata com Cheddar e Bacon

A partir R$ 31,90

Mandioca Frita Cremosa

A partir R$ 22,90

Polenta Frita

A partir R$ 19,90

Anéis de Cebola

A partir R$ 23,90

Frango Crispy

A partir R$ 39,90

Filé de Tilápia Frito

A partir R$ 51,90

Provolone Empanado

A partir R$ 45,90

Calabresa Acebolada com Fritas

R$ 42,90

Mix de Fritos

Mandioca frita, polenta frita, anéis de cebola e batata frita.
R$ 49,90

bruschetta de burrata

pão italiano tostado, burrata, pesto de manjericao, tomatinho confit e majericao
R$ 55,90

bruschetta de queijo brie

pão italiano tostado na manteiga, queijo brie, rucula, clada de frutas vermelhas e nozes
R$ 55,90

Bolinho de Kabotiã com Carne Seca

R$ 57,90

COXINHA CREMOSA

R$ 58,90

Frango a Passarinho com Batata Frita

R$ 59,90

Dadinho de costela

R$ 59,90

Mix de Fritos Premium

Calabresa, mandioca frita, provolone empanado, batata frita, polenta frita e anéis de cebola.
R$ 64,90

Filé de Tilápia Frito com Provolone

R$ 65,90

Camarão Empanado

R$ 75,90

Acompanhamento

Molho de churrasco

A partir R$ 4,00

Molho verde

A partir R$ 4,00

Farofa

A partir R$ 4,00

Vinagrete

A partir R$ 4,00

Molho BBQ

A partir R$ 6,00

Geleia de pimenta

A partir R$ 6,00

chimichuri

A partir R$ 7,00

Guarnições

arroz à biro biro

A partir R$ 19,90

Guarnições

A partir R$ 9,90

Arroz branco

A partir R$ 7,90

arroz com alho frito laminado

A partir R$ 13,90

Arroz com alho frito e salsa

A partir R$ 14,90

arroz com bacon e alho crocante

A partir R$ 17,90

Arroz a grega

A partir R$ 17,90

Arroz com palmito e brocolis

A partir R$ 19,90

Mandioca cozida

A partir R$ 8,90

salada simples

Alface, rucula, tomate e cebola
A partir R$ 4,90

Salada completa

Alface, rucula, tomate, cebola, brocolis, ervilha, palmito, presunto, queijo, ovo de codorna e azeitona
A partir R$ 42,90

Salada caprese

Tomate, muzarela de bufala, azeite e majericâo
A partir R$ 39,90

Salada italiana

Alface, mozarella de bufala, tomate, manjericão e palmito
A partir R$ 42,90

salada de palmito

Tomate e palmito
A partir R$ 35,90

Sobremesas

Torta Ninho Trufado

R$ 17,90

Torta Holandesa

R$ 17,90

Torta cheesecake de frutas vermelhas

R$ 17,90

Torta de ferrero rocher

R$ 17,90

Petit Gateau

Bolinho quente de chocolate com recheio cremoso e sorvete de creme.
R$ 24,90

Brownie

Bolinho de brownie acompanhado de sorvete, ganache quente e farofa de paçoca.
R$ 25,90

Bebidas

Proibida a venda de bebidas alcoólicas para menores de 18 anos.

Refrigerante 600ml

A partir R$ 7,50

Água

A partir R$ 3,50

Refrigerante Lata

A partir R$ 6,50

Del Valle Uva

R$ 7,00

H20

A partir R$ 7,00

Refrigerante 1L

A partir R$ 9,90

Refrigerante 2L

A partir R$ 12,00

Energético

A partir R$ 14,00

Cervejas

A partir R$ 8,50

Drinks

Caipirinha Ypioka/Velho Barreiro

Caipirinha Ypioka/Velho Barreiro

Cachaça, açúcar e fruta
R$ 13,90
Caipi Saque

Caipi Saque

Saque, açúcar e fruta.
R$ 14,90
Caipirinha Salinas

Caipirinha Salinas

Cachaça, açúcar e fruta.
R$ 17,90
Caipifruta Sminorff

Caipifruta Sminorff

Cachaça, açúcar e fruta.
R$ 17,90
Caipifruta Absolut

Caipifruta Absolut

Cachaça, açúcar e fruta.
R$ 20,90

Suco

Laranja

A partir R$ 11,00

Limão

A partir R$ 9,00

abacaxi

A partir R$ 9,00

abacaxi com hortela

A partir R$ 10,00

acerola

A partir R$ 10,00

morango

A partir R$ 10,00

maracuja

A partir R$ 11,00

frutas vermelhas

A partir R$ 11,00

melão

A partir R$ 9,00

caju

A partir R$ 9,00

tamarindo

A partir R$ 9,00

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